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2015江苏大运河美食推介会在淮安成功举办

发表日期:2015-09-30     浏览量:2240

  为巩固大运河申遗成果,传承和弘扬运河文化,搭建江苏运河沿线旅游餐饮业合作交流平台,满足百姓对旅游餐饮市场多样化、个性化消费需求,更好地服务民生, 省旅游协会、省餐饮行业协会9月29日在运河之都、美食名城淮安共同举办了2015江苏大运河美食推介会。省旅游局周旭副局长、淮安市政府王兴尧副市长、省旅游协会左一响会长、唐建国常务副会长、省餐饮行业协会于学荣常务副会长等领导,以及全省运河沿线各城市旅游局、旅游协会、餐饮协会负责人,有关饭店、品牌餐饮企业、旅行社、旅游景区代表参加活动。

  推介会期间 ,发布了舌尖上的大运河美食之旅,分为运河古镇游、运河水上游、运河名景游、运河生态游;启动淮安运河水上游览线开通;举行首批中国大运河美食培训基地和大运河饮食文化传承基地授牌;发表《传承和弘扬运河旅游文化倡议书》,激发百姓爱我运河、护我家园的认同感和自豪感。推介会中,邀请中国烹饪大师、非物质文化遗产传承人现场表演淮扬特色名菜和非遗美食,开展运河沿线特色食品展销活动。